Что полезнее Пшеничная крупа или Печень свиная?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Пшеничная крупа и Печень свиная.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Пшеничная крупа	Печень свиная
Пищевая ценность
Калорийность	329 мг	109 мг
Белки	11 гр	18.8 гр
Углеводы	68.5 гр	4.7 гр
Жиры	1.2 гр	3.8 гр
Витамины
Витамин B3	1.4 мг	12 мг
Витамин B2	0.1 мг	2.18 мг
Витамин PP (НЭ)	2.7 мг	17.2 мг
Витамин B1	0.3 мг	0.3 мг
Витамин E (ТЭ)	1.7 мг	0.4 мг
Витамин C	0	21 мг
Провитамин A	0	0.01 мг
Витамин A (РЭ)	0	3.452 мг
Витамин B5	0	5.8 мг
Витамин B6	0.5 мг	0.5 мг
Витамин B9	0.032 мг	0.225 мг
Витамин H	0	0.08 мг
Витамин A	0	3.45 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0.03 мг
Витамин B4	0	517 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	40 мг	9 мг
Магний	60 мг	21 мг
Натрий	17 мг	81 мг
Калий	230 мг	271 мг
Фосфор	276 мг	347 мг
Сера	81 мг	187 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	4.7 мг	20.2 мг
Хлор	0	80 мг
Медь	0.37 мг	3 мг
Марганец	0.76 мг	0.268 мг
Фтор	0.09 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0.013 мг
Цинк	1.09 мг	4 мг
Хром	0	0
Молибден	0.013 мг	0.082 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	2.1 мкг	0.012 мг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.053 мг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	4.6 гр	0
Органические кислоты	0	0
Вода	14 гр	71.3 гр
Моно- и дисахариды	1.8 гр	0
Зола	700 мг	1.4 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	66.2 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	200 мг	1.2 гр
Холестерин	0	130 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0