Что полезнее Пшеничная крупа или Сыворотка творожная?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Пшеничная крупа и Сыворотка творожная.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Пшеничная крупа	Сыворотка творожная
Пищевая ценность
Калорийность	329 мг	18.1 мг
Белки	11 гр	800 мг
Углеводы	68.5 гр	3.5 гр
Жиры	1.2 гр	200 мг
Витамины
Витамин B3	1.4 мг	0.1 мг
Витамин B2	0.1 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	2.7 мг	0.233 мг
Витамин B1	0.3 мг	0.03 мг
Витамин E (ТЭ)	1.7 мг	0.03 мг
Витамин C	0	0.5 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0
Витамин B5	0	0.3 мг
Витамин B6	0.5 мг	0.1 мг
Витамин B9	0.032 мг	1 мкг
Витамин H	0	2 мкг
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0.3 мкг
Витамин B4	0	14 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	40 мг	60 мг
Магний	60 мг	8 мг
Натрий	17 мг	42 мг
Калий	230 мг	130 мг
Фосфор	276 мг	78 мг
Сера	81 мг	8 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	4.7 мг	0.06 мг
Хлор	0	67 мг
Медь	0.37 мг	4 мкг
Марганец	0.76 мг	0
Фтор	0.09 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	8 мкг
Цинк	1.09 мг	0.5 мг
Хром	0	0
Молибден	0.013 мг	0.012 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	2.1 мкг	0.1 мкг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	4.6 гр	0
Органические кислоты	0	0
Вода	14 гр	0
Моно- и дисахариды	1.8 гр	0
Зола	700 мг	0
Алкоголь	0	0
Крахмал	66.2 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	200 мг	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0