Что полезнее Пшеничная мука, второго сорта или Яблоки?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Пшеничная мука, второго сорта и Яблоки.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Пшеничная мука, второго сорта	Яблоки
Пищевая ценность
Калорийность	324 мг	47 мг
Белки	11.7 гр	400 мг
Углеводы	63.7 гр	9.8 гр
Жиры	1.81 гр	400 мг
Витамины
Витамин B3	4.55 мг	0.3 мг
Витамин B2	0.12 мг	0.02 мг
Витамин PP (НЭ)	4.842 мг	0.4 мг
Витамин B1	0.37 мг	0.03 мг
Витамин E (ТЭ)	0	0.2 мг
Витамин C	0	10 мг
Провитамин A	0.01 мг	0.03 мг
Витамин A (РЭ)	1.667 мкг	5 мкг
Витамин B5	0.8 мг	0.07 мг
Витамин B6	0.5 мг	0.08 мг
Витамин B9	0.038 мг	2 мкг
Витамин H	4.4 мкг	0.3 мкг
Витамин A	0	0
Витамин E	5.37 мг	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	86 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	2.2 мкг
Макроэлементы
Кальций	32 мг	16 мг
Магний	73 мг	9 мг
Натрий	6 мг	26 мг
Калий	251 мг	278 мг
Фосфор	184 мг	11 мг
Сера	90 мг	5 мг
Кремний	2 мг	0
Микроэлементы
Железо	3.9 мг	2.2 мг
Хлор	24 мг	2 мг
Медь	0.29 мг	0.11 мг
Марганец	1.47 мг	0.047 мг
Фтор	0	8 мкг
Бор	0.093 мг	0.245 мг
Алюминий	1.4 мг	0.11 мг
Титан	0.022 мг	0
Стронций	0	0
Йод	0	2 мкг
Цинк	1.85 мг	0.15 мг
Хром	4.5 мкг	4 мкг
Молибден	0.02 мг	6 мкг
Ванадий	0.13 мг	4 мкг
Кобальт	3 мкг	1 мкг
Никель	0.02 мг	0.017 мг
Рубидий	0	0.063 мг
Литий	0	0
Селен	6 мкг	0.3 мкг
Олово	0.012 мг	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	600 мг	1.8 гр
Органические кислоты	0	800 мг
Вода	14 гр	86.3 гр
Моно- и дисахариды	900 мг	9 гр
Зола	1.1 гр	500 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	62.8 гр	800 мг
Насыщеные жирные кислоты	290 мг	100 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	1.03 гр	100 мг