Что полезнее Пшеничная мука, второго сорта или Яйцо перепелиное?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Пшеничная мука, второго сорта и Яйцо перепелиное.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Пшеничная мука, второго сорта	Яйцо перепелиное
Пищевая ценность
Калорийность	324 мг	168 мг
Белки	11.7 гр	11.9 гр
Углеводы	63.7 гр	600 мг
Жиры	1.81 гр	13.1 гр
Витамины
Витамин B3	4.55 мг	0.3 мг
Витамин B2	0.12 мг	0.65 мг
Витамин PP (НЭ)	4.842 мг	3.1 мг
Витамин B1	0.37 мг	0.11 мг
Витамин E (ТЭ)	0	0.9 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0.01 мг	0.08 мг
Витамин A (РЭ)	1.667 мкг	0.483 мг
Витамин B5	0.8 мг	0
Витамин B6	0.5 мг	0.12 мг
Витамин B9	0.038 мг	5.6 мкг
Витамин H	4.4 мкг	0
Витамин A	0	0.47 мг
Витамин E	5.37 мг	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	86 мг	507 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	32 мг	54 мг
Магний	73 мг	32 мг
Натрий	6 мг	115 мг
Калий	251 мг	144 мг
Фосфор	184 мг	218 мг
Сера	90 мг	124 мг
Кремний	2 мг	0
Микроэлементы
Железо	3.9 мг	3.2 мг
Хлор	24 мг	147 мг
Медь	0.29 мг	0.112 мг
Марганец	1.47 мг	0.03 мг
Фтор	0	0
Бор	0.093 мг	0
Алюминий	1.4 мг	0
Титан	0.022 мг	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	1.85 мг	0
Хром	4.5 мкг	0.014 мг
Молибден	0.02 мг	2 мкг
Ванадий	0.13 мг	0
Кобальт	3 мкг	0.014 мг
Никель	0.02 мг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	6 мкг	0
Олово	0.012 мг	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	600 мг	0
Органические кислоты	0	0
Вода	14 гр	73.2 гр
Моно- и дисахариды	900 мг	600 мг
Зола	1.1 гр	1.2 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	62.8 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	290 мг	3.7 гр
Холестерин	0	600 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	1.03 гр	0