Что полезнее Пшеничная мука, второго сорта или Баранина?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Пшеничная мука, второго сорта и Баранина.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Пшеничная мука, второго сорта	Баранина
Пищевая ценность
Калорийность	324 мг	288 мг
Белки	11.7 гр	14 гр
Углеводы	63.7 гр	0
Жиры	1.81 гр	25.8 гр
Витамины
Витамин B3	4.55 мг	3.8 мг
Витамин B2	0.12 мг	0.11 мг
Витамин PP (НЭ)	4.842 мг	6.124 мг
Витамин B1	0.37 мг	0.07 мг
Витамин E (ТЭ)	0	0.7 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0.01 мг	0
Витамин A (РЭ)	1.667 мкг	0
Витамин B5	0.8 мг	0.6 мг
Витамин B6	0.5 мг	0.3 мг
Витамин B9	0.038 мг	5.1 мкг
Витамин H	4.4 мкг	0
Витамин A	0	0
Витамин E	5.37 мг	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	86 мг	90 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	32 мг	7 мг
Магний	73 мг	23 мг
Натрий	6 мг	110 мг
Калий	251 мг	212 мг
Фосфор	184 мг	133 мг
Сера	90 мг	165 мг
Кремний	2 мг	0
Микроэлементы
Железо	3.9 мг	2.3 мг
Хлор	24 мг	84 мг
Медь	0.29 мг	0.238 мг
Марганец	1.47 мг	0.035 мг
Фтор	0	0.12 мг
Бор	0.093 мг	0
Алюминий	1.4 мг	0
Титан	0.022 мг	0
Стронций	0	0
Йод	0	2.7 мкг
Цинк	1.85 мг	2.82 мг
Хром	4.5 мкг	8.7 мкг
Молибден	0.02 мг	9 мкг
Ванадий	0.13 мг	0
Кобальт	3 мкг	6 мкг
Никель	0.02 мг	5.5 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	6 мкг	0
Олово	0.012 мг	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	600 мг	0
Органические кислоты	0	0
Вода	14 гр	59.4 гр
Моно- и дисахариды	900 мг	0
Зола	1.1 гр	800 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	62.8 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	290 мг	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	1.03 гр	0