Что полезнее Пшеничная мука, второго сорта или Паштет из куриной печени?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Пшеничная мука, второго сорта и Паштет из куриной печени.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Пшеничная мука, второго сорта	Паштет из куриной печени
Пищевая ценность
Калорийность	324 мг	301 мг
Белки	11.7 гр	11.6 гр
Углеводы	63.7 гр	3.4 гр
Жиры	1.81 гр	28.1 гр
Витамины
Витамин B3	4.55 мг	5 мг
Витамин B2	0.12 мг	1.1 мг
Витамин PP (НЭ)	4.842 мг	7.4 мг
Витамин B1	0.37 мг	0.14 мг
Витамин E (ТЭ)	0	0.8 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0.01 мг	0.531 мг
Витамин A (РЭ)	1.667 мкг	3.603 мг
Витамин B5	0.8 мг	0
Витамин B6	0.5 мг	0
Витамин B9	0.038 мг	0
Витамин H	4.4 мкг	0
Витамин A	0	3.515 мг
Витамин E	5.37 мг	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	86 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	32 мг	11 мг
Магний	73 мг	14 мг
Натрий	6 мг	539 мг
Калий	251 мг	170 мг
Фосфор	184 мг	244 мг
Сера	90 мг	116 мг
Кремний	2 мг	0
Микроэлементы
Железо	3.9 мг	6.3 мг
Хлор	24 мг	0
Медь	0.29 мг	0
Марганец	1.47 мг	0
Фтор	0	0
Бор	0.093 мг	0
Алюминий	1.4 мг	0
Титан	0.022 мг	0
Стронций	0	0
Йод	0	7 мкг
Цинк	1.85 мг	0
Хром	4.5 мкг	0
Молибден	0.02 мг	0
Ванадий	0.13 мг	0
Кобальт	3 мкг	0
Никель	0.02 мг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	6 мкг	0
Олово	0.012 мг	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	600 мг	200 мг
Органические кислоты	0	0
Вода	14 гр	54.7 гр
Моно- и дисахариды	900 мг	400 мг
Зола	1.1 гр	2 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	62.8 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	290 мг	16 гр
Холестерин	0	406 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	1.03 гр	0