Что полезнее Пшеничная мука, второго сорта или Помидоры (томаты)?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Пшеничная мука, второго сорта и Помидоры (томаты).

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Пшеничная мука, второго сорта	Помидоры (томаты)
Пищевая ценность
Калорийность	324 мг	19.9 мг
Белки	11.7 гр	600 мг
Углеводы	63.7 гр	4.2 гр
Жиры	1.81 гр	200 мг
Витамины
Витамин B3	4.55 мг	0.5 мг
Витамин B2	0.12 мг	0.04 мг
Витамин PP (НЭ)	4.842 мг	0.6 мг
Витамин B1	0.37 мг	0.06 мг
Витамин E (ТЭ)	0	0.4 мг
Витамин C	0	25 мг
Провитамин A	0.01 мг	1.2 мг
Витамин A (РЭ)	1.667 мкг	0.2 мг
Витамин B5	0.8 мг	0.3 мг
Витамин B6	0.5 мг	0.1 мг
Витамин B9	0.038 мг	0.011 мг
Витамин H	4.4 мкг	1.2 мкг
Витамин A	0	0
Витамин E	5.37 мг	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	86 мг	6.7 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	7.9 мкг
Макроэлементы
Кальций	32 мг	14 мг
Магний	73 мг	20 мг
Натрий	6 мг	40 мг
Калий	251 мг	290 мг
Фосфор	184 мг	26 мг
Сера	90 мг	12 мг
Кремний	2 мг	0
Микроэлементы
Железо	3.9 мг	0.9 мг
Хлор	24 мг	57 мг
Медь	0.29 мг	0.11 мг
Марганец	1.47 мг	0.14 мг
Фтор	0	0.02 мг
Бор	0.093 мг	0.115 мг
Алюминий	1.4 мг	0
Титан	0.022 мг	0
Стронций	0	0
Йод	0	2 мкг
Цинк	1.85 мг	0.2 мг
Хром	4.5 мкг	5 мкг
Молибден	0.02 мг	7 мкг
Ванадий	0.13 мг	0
Кобальт	3 мкг	6 мкг
Никель	0.02 мг	0.013 мг
Рубидий	0	0.153 мг
Литий	0	0
Селен	6 мкг	0.4 мкг
Олово	0.012 мг	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	600 мг	800 мг
Органические кислоты	0	500 мг
Вода	14 гр	93.5 гр
Моно- и дисахариды	900 мг	3.5 гр
Зола	1.1 гр	700 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	62.8 гр	300 мг
Насыщеные жирные кислоты	290 мг	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	1.03 гр	0