Что полезнее Пшеничная мука, второго сорта или Судак в томатном соусе консервированный?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Пшеничная мука, второго сорта и Судак в томатном соусе консервированный.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Пшеничная мука, второго сорта	Судак в томатном соусе консервированный
Пищевая ценность
Калорийность	324 мг	119 мг
Белки	11.7 гр	14 гр
Углеводы	63.7 гр	3.1 гр
Жиры	1.81 гр	5.3 гр
Витамины
Витамин B3	4.55 мг	1.6 мг
Витамин B2	0.12 мг	0.09 мг
Витамин PP (НЭ)	4.842 мг	3.9 мг
Витамин B1	0.37 мг	0.02 мг
Витамин E (ТЭ)	0	1.8 мг
Витамин C	0	2 мг
Провитамин A	0.01 мг	0.31 мг
Витамин A (РЭ)	1.667 мкг	0.06 мг
Витамин B5	0.8 мг	0
Витамин B6	0.5 мг	0
Витамин B9	0.038 мг	0
Витамин H	4.4 мкг	0
Витамин A	0	8 мкг
Витамин E	5.37 мг	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	86 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	32 мг	507 мг
Магний	73 мг	26 мг
Натрий	6 мг	542 мг
Калий	251 мг	120 мг
Фосфор	184 мг	246 мг
Сера	90 мг	140 мг
Кремний	2 мг	0
Микроэлементы
Железо	3.9 мг	0.7 мг
Хлор	24 мг	165 мг
Медь	0.29 мг	0
Марганец	1.47 мг	0
Фтор	0	0.43 мг
Бор	0.093 мг	0
Алюминий	1.4 мг	0
Титан	0.022 мг	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	1.85 мг	0.7 мг
Хром	4.5 мкг	0.055 мг
Молибден	0.02 мг	4 мкг
Ванадий	0.13 мг	0
Кобальт	3 мкг	0
Никель	0.02 мг	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	6 мкг	0
Олово	0.012 мг	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	600 мг	600 мг
Органические кислоты	0	400 мг
Вода	14 гр	74.2 гр
Моно- и дисахариды	900 мг	2 гр
Зола	1.1 гр	2.4 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	62.8 гр	1.1 гр
Насыщеные жирные кислоты	290 мг	1 гр
Холестерин	0	48 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	1.03 гр	0