Что полезнее Пшеничная мука, второго сорта или Телятина?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Пшеничная мука, второго сорта и Телятина.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Пшеничная мука, второго сорта	Телятина
Пищевая ценность
Калорийность	324 мг	88.8 мг
Белки	11.7 гр	19.5 гр
Углеводы	63.7 гр	0
Жиры	1.81 гр	1.2 гр
Витамины
Витамин B3	4.55 мг	5.8 мг
Витамин B2	0.12 мг	0.2 мг
Витамин PP (НЭ)	4.842 мг	9.037 мг
Витамин B1	0.37 мг	0.1 мг
Витамин E (ТЭ)	0	0.2 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0.01 мг	0
Витамин A (РЭ)	1.667 мкг	0
Витамин B5	0.8 мг	0.9 мг
Витамин B6	0.5 мг	0.4 мг
Витамин B9	0.038 мг	5.8 мкг
Витамин H	4.4 мкг	0
Витамин A	0	0
Витамин E	5.37 мг	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	86 мг	105 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	32 мг	12 мг
Магний	73 мг	24 мг
Натрий	6 мг	108 мг
Калий	251 мг	345 мг
Фосфор	184 мг	206 мг
Сера	90 мг	213 мг
Кремний	2 мг	0
Микроэлементы
Железо	3.9 мг	2.9 мг
Хлор	24 мг	72 мг
Медь	0.29 мг	0.228 мг
Марганец	1.47 мг	0.034 мг
Фтор	0	0.088 мг
Бор	0.093 мг	0
Алюминий	1.4 мг	0
Титан	0.022 мг	0
Стронций	0	0
Йод	0	2.7 мкг
Цинк	1.85 мг	3.17 мг
Хром	4.5 мкг	0
Молибден	0.02 мг	0
Ванадий	0.13 мг	0
Кобальт	3 мкг	5 мкг
Никель	0.02 мг	1.3 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	6 мкг	0
Олово	0.012 мг	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	600 мг	0
Органические кислоты	0	0
Вода	14 гр	78.2 гр
Моно- и дисахариды	900 мг	0
Зола	1.1 гр	1.1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	62.8 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	290 мг	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	1.03 гр	0