Что полезнее Пшеничная мука, высшего сорта или Ядро ореха фундука жареное?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Пшеничная мука, высшего сорта и Ядро ореха фундука жареное.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Пшеничная мука, высшего сорта	Ядро ореха фундука жареное
Пищевая ценность
Калорийность	334 мг	703 мг
Белки	10.8 гр	17.8 гр
Углеводы	69.9 гр	9.4 гр
Жиры	1.3 гр	66.1 гр
Витамины
Витамин B3	1.2 мг	1.8 мг
Витамин B2	0.04 мг	0.08 мг
Витамин PP (НЭ)	3 мг	5 мг
Витамин B1	0.17 мг	0.15 мг
Витамин E (ТЭ)	1.5 мг	20.4 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0
Витамин B5	0.3 мг	0
Витамин B6	0.17 мг	0
Витамин B9	0.027 мг	0
Витамин H	2 мкг	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	52 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	18 мг	221 мг
Магний	16 мг	420 мг
Натрий	3 мг	25 мг
Калий	122 мг	504 мг
Фосфор	86 мг	299 мг
Сера	70 мг	0
Кремний	4 мг	0
Микроэлементы
Железо	1.2 мг	2.8 мг
Хлор	20 мг	0
Медь	0.1 мг	0
Марганец	0.57 мг	0
Фтор	0.022 мг	0
Бор	0.037 мг	0
Алюминий	1.05 мг	0
Титан	0.011 мг	0
Стронций	0	0
Йод	1.5 мкг	0
Цинк	0.7 мг	0
Хром	2.2 мкг	0
Молибден	0.013 мг	0
Ванадий	0.09 мг	0
Кобальт	1.6 мкг	0
Никель	2.2 мкг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	6 мкг	0
Олово	5.2 мкг	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	3.5 гр	2.8 гр
Органические кислоты	0	100 мг
Вода	14 гр	2 гр
Моно- и дисахариды	1 гр	200 мг
Зола	500 мг	1.8 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	67.9 гр	9.2 гр
Насыщеные жирные кислоты	200 мг	3.6 гр
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	620 мг	0