Что полезнее Пшеничная мука, высшего сорта или Фундук?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Пшеничная мука, высшего сорта и Фундук.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Пшеничная мука, высшего сорта	Фундук
Пищевая ценность
Калорийность	334 мг	651 мг
Белки	10.8 гр	15 гр
Углеводы	69.9 гр	9.4 гр
Жиры	1.3 гр	61.5 гр
Витамины
Витамин B3	1.2 мг	2 мг
Витамин B2	0.04 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	3 мг	5.2 мг
Витамин B1	0.17 мг	0.3 мг
Витамин E (ТЭ)	1.5 мг	20.4 мг
Витамин C	0	1.4 мг
Провитамин A	0	0.01 мг
Витамин A (РЭ)	0	2 мкг
Витамин B5	0.3 мг	1.1 мг
Витамин B6	0.17 мг	0.7 мг
Витамин B9	0.027 мг	0.068 мг
Витамин H	2 мкг	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	52 мг	45.6 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0.014 мг
Макроэлементы
Кальций	18 мг	170 мг
Магний	16 мг	172 мг
Натрий	3 мг	3 мг
Калий	122 мг	717 мг
Фосфор	86 мг	299 мг
Сера	70 мг	190 мг
Кремний	4 мг	0
Микроэлементы
Железо	1.2 мг	3 мг
Хлор	20 мг	22 мг
Медь	0.1 мг	1.125 мг
Марганец	0.57 мг	4.2 мг
Фтор	0.022 мг	0.017 мг
Бор	0.037 мг	0
Алюминий	1.05 мг	0
Титан	0.011 мг	0
Стронций	0	0
Йод	1.5 мкг	0.2 мкг
Цинк	0.7 мг	2.44 мг
Хром	2.2 мкг	0
Молибден	0.013 мг	0
Ванадий	0.09 мг	0
Кобальт	1.6 мкг	0.012 мг
Никель	2.2 мкг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	6 мкг	2.4 мкг
Олово	5.2 мкг	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	3.5 гр	5.9 гр
Органические кислоты	0	0
Вода	14 гр	4.8 гр
Моно- и дисахариды	1 гр	3.6 гр
Зола	500 мг	3.4 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	67.9 гр	5.8 гр
Насыщеные жирные кислоты	200 мг	4.4 гр
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	620 мг	0