Что полезнее Пшеничная мука, высшего сорта или Креветка (мясо)?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Пшеничная мука, высшего сорта и Креветка (мясо).

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Пшеничная мука, высшего сорта	Креветка (мясо)
Пищевая ценность
Калорийность	334 мг	98 мг
Белки	10.8 гр	20.5 гр
Углеводы	69.9 гр	300 мг
Жиры	1.3 гр	1.6 гр
Витамины
Витамин B3	1.2 мг	1.7 мг
Витамин B2	0.04 мг	0.04 мг
Витамин PP (НЭ)	3 мг	5.1 мг
Витамин B1	0.17 мг	0.03 мг
Витамин E (ТЭ)	1.5 мг	0.6 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0.01 мг
Витамин B5	0.3 мг	0
Витамин B6	0.17 мг	0
Витамин B9	0.027 мг	0
Витамин H	2 мкг	0
Витамин A	0	0.01 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	52 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	18 мг	70 мг
Магний	16 мг	50 мг
Натрий	3 мг	540 мг
Калий	122 мг	220 мг
Фосфор	86 мг	225 мг
Сера	70 мг	205 мг
Кремний	4 мг	0
Микроэлементы
Железо	1.2 мг	1.8 мг
Хлор	20 мг	0
Медь	0.1 мг	0.85 мг
Марганец	0.57 мг	0.11 мг
Фтор	0.022 мг	0.1 мг
Бор	0.037 мг	0
Алюминий	1.05 мг	0
Титан	0.011 мг	0
Стронций	0	0
Йод	1.5 мкг	0.11 мг
Цинк	0.7 мг	2.1 мг
Хром	2.2 мкг	0.055 мг
Молибден	0.013 мг	0.01 мг
Ванадий	0.09 мг	0
Кобальт	1.6 мкг	0.012 мг
Никель	2.2 мкг	0.011 мг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	6 мкг	0
Олово	5.2 мкг	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	3.5 гр	0
Органические кислоты	0	0
Вода	14 гр	75.3 гр
Моно- и дисахариды	1 гр	0
Зола	500 мг	2.3 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	67.9 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	200 мг	300 мг
Холестерин	0	210 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	620 мг	0