Что полезнее Пшеничная мука, высшего сорта или Паштет из куриной печени?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Пшеничная мука, высшего сорта и Паштет из куриной печени.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Пшеничная мука, высшего сорта	Паштет из куриной печени
Пищевая ценность
Калорийность	334 мг	301 мг
Белки	10.8 гр	11.6 гр
Углеводы	69.9 гр	3.4 гр
Жиры	1.3 гр	28.1 гр
Витамины
Витамин B3	1.2 мг	5 мг
Витамин B2	0.04 мг	1.1 мг
Витамин PP (НЭ)	3 мг	7.4 мг
Витамин B1	0.17 мг	0.14 мг
Витамин E (ТЭ)	1.5 мг	0.8 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	0.531 мг
Витамин A (РЭ)	0	3.603 мг
Витамин B5	0.3 мг	0
Витамин B6	0.17 мг	0
Витамин B9	0.027 мг	0
Витамин H	2 мкг	0
Витамин A	0	3.515 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	52 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	18 мг	11 мг
Магний	16 мг	14 мг
Натрий	3 мг	539 мг
Калий	122 мг	170 мг
Фосфор	86 мг	244 мг
Сера	70 мг	116 мг
Кремний	4 мг	0
Микроэлементы
Железо	1.2 мг	6.3 мг
Хлор	20 мг	0
Медь	0.1 мг	0
Марганец	0.57 мг	0
Фтор	0.022 мг	0
Бор	0.037 мг	0
Алюминий	1.05 мг	0
Титан	0.011 мг	0
Стронций	0	0
Йод	1.5 мкг	7 мкг
Цинк	0.7 мг	0
Хром	2.2 мкг	0
Молибден	0.013 мг	0
Ванадий	0.09 мг	0
Кобальт	1.6 мкг	0
Никель	2.2 мкг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	6 мкг	0
Олово	5.2 мкг	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	3.5 гр	200 мг
Органические кислоты	0	0
Вода	14 гр	54.7 гр
Моно- и дисахариды	1 гр	400 мг
Зола	500 мг	2 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	67.9 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	200 мг	16 гр
Холестерин	0	406 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	620 мг	0