Что полезнее Путассу или Язык морской?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Путассу и Язык морской.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Путассу	Язык морской
Пищевая ценность
Калорийность	82 мг	88 мг
Белки	18.5 гр	10.3 гр
Углеводы	0	0
Жиры	900 мг	5.2 гр
Витамины
Витамин B3	1.9 мг	2.9 мг
Витамин B2	0.1 мг	0.05 мг
Витамин PP (НЭ)	5.6 мг	4.61 мг
Витамин B1	0.04 мг	0.02 мг
Витамин E (ТЭ)	0.4 мг	0
Витамин C	1.4 мг	2.3 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.04 мг	0.02 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0
Витамин B9	0	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0.04 мг	0.02 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	40 мг	30 мг
Магний	40 мг	60 мг
Натрий	65 мг	130 мг
Калий	335 мг	300 мг
Фосфор	210 мг	150 мг
Сера	190 мг	180 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.7 мг	0.9 мг
Хлор	165 мг	165 мг
Медь	0.15 мг	0.06 мг
Марганец	0.08 мг	0.05 мг
Фтор	0.7 мг	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0.135 мг	0.05 мг
Цинк	1.02 мг	0.7 мг
Хром	0.055 мг	0.055 мг
Молибден	4 мкг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.03 мг	0.02 мг
Никель	9 мкг	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	79.2 гр	0
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	1.4 гр	0
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	300 мг	0
Холестерин	60 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0