Что полезнее Рябчик или Артишоки?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Рябчик и Артишоки.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Рябчик	Артишоки
Пищевая ценность
Калорийность	253.9 мг	28.2 мг
Белки	18 гр	1.2 гр
Углеводы	500 мг	6 гр
Жиры	20 гр	100 мг
Витамины
Витамин B3	3.5 мг	0.6 мг
Витамин B2	0.2 мг	0.05 мг
Витамин PP (НЭ)	6.488 мг	0.799 мг
Витамин B1	0.1 мг	0.04 мг
Витамин E (ТЭ)	0.5 мг	0
Витамин C	0	5 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.04 мг	0.02 мг
Витамин B5	0.5 мг	0
Витамин B6	0.4 мг	0.2 мг
Витамин B9	8 мкг	0.019 мг
Витамин H	3 мкг	0
Витамин A	0.04 мг	0.02 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	2 мкг	0
Витамин B4	70 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	15 мг	15 мг
Магний	20 мг	9 мг
Натрий	100 мг	20 мг
Калий	250 мг	238 мг
Фосфор	200 мг	34 мг
Сера	230 мг	15 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	3 мг	0.4 мг
Хлор	60 мг	47 мг
Медь	0.18 мг	0.135 мг
Марганец	0.035 мг	0.21 мг
Фтор	0.063 мг	0.014 мг
Бор	0	0.1 мг
Алюминий	0	0.815 мг
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	7 мкг	2 мкг
Цинк	3 мг	0.29 мг
Хром	0.01 мг	0
Молибден	0.012 мг	0.01 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	7 мкг	1 мкг
Никель	0.01 мг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0.075 мг	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	500 мг
Органические кислоты	0	100 мг
Вода	65 гр	90 гр
Моно- и дисахариды	0	5 гр
Зола	1 гр	1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	500 мг
Насыщеные жирные кислоты	0	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0