Что полезнее Раки или Скумбрия холодного копчения?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Раки и Скумбрия холодного копчения.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Раки	Скумбрия холодного копчения
Пищевая ценность
Калорийность	76 мг	150 мг
Белки	15.5 гр	23.4 гр
Углеводы	1.2 гр	0
Жиры	1 гр	6.4 гр
Витамины
Витамин B3	2.1 мг	6.4 мг
Витамин B2	0.05 мг	0.18 мг
Витамин PP (НЭ)	5.5 мг	10.3 мг
Витамин B1	0.15 мг	0.12 мг
Витамин E (ТЭ)	1.4 мг	0.8 мг
Витамин C	2 мг	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.015 мг	0.02 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0
Витамин B9	0	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0.015 мг	0.02 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	6.5 мкг
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	55 мг	80 мг
Магний	25 мг	48 мг
Натрий	120 мг	3.61 гр
Калий	250 мг	128 мг
Фосфор	220 мг	300 мг
Сера	155 мг	234 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.8 мг	0.8 мг
Хлор	165 мг	165 мг
Медь	0	0
Марганец	0	0
Фтор	0.43 мг	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0.7 мг	0.7 мг
Хром	0.055 мг	0.055 мг
Молибден	4 мкг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	6 мкг	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	81 гр	60.3 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	1.3 гр	9.9 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	200 мг	2 гр
Холестерин	135 мг	35 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0