Что полезнее Ряженка, 1% жирности или Горчичный порошок?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Ряженка, 1% жирности и Горчичный порошок.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Ряженка, 1% жирности	Горчичный порошок
Пищевая ценность
Калорийность	40 мг	378 мг
Белки	3 гр	37.1 гр
Углеводы	4.2 гр	32.6 гр
Жиры	1 гр	11.1 гр
Витамины
Витамин B3	0.1 мг	0
Витамин B2	0.13 мг	0.7 мг
Витамин PP (НЭ)	0.9 мг	6.4 мг
Витамин B1	0.02 мг	0.3 мг
Витамин E (ТЭ)	0	4.2 мг
Витамин C	0.3 мг	0
Провитамин A	0	0.03 мг
Витамин A (РЭ)	0	5 мкг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0
Витамин B9	0	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	124 мг	365 мг
Магний	14 мг	453 мг
Натрий	50 мг	67 мг
Калий	146 мг	828 мг
Фосфор	92 мг	797 мг
Сера	30 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.1 мг	40 мг
Хлор	0	0
Медь	0	0
Марганец	0	0
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0	0
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	5.9 гр
Органические кислоты	900 мг	0
Вода	90.2 гр	7.3 гр
Моно- и дисахариды	4.2 гр	21.6 гр
Зола	700 мг	6 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	11 гр
Насыщеные жирные кислоты	700 мг	900 мг
Холестерин	3 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	900 мг