Что полезнее Ряженка, 1% жирности или Корейка свинины копчено-запеченная?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Ряженка, 1% жирности и Корейка свинины копчено-запеченная.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Ряженка, 1% жирности	Корейка свинины копчено-запеченная
Пищевая ценность
Калорийность	40 мг	475 мг
Белки	3 гр	10.2 гр
Углеводы	4.2 гр	0
Жиры	1 гр	48.2 гр
Витамины
Витамин B3	0.1 мг	2.2 мг
Витамин B2	0.13 мг	0.06 мг
Витамин PP (НЭ)	0.9 мг	4.8 мг
Витамин B1	0.02 мг	0.32 мг
Витамин E (ТЭ)	0	0.3 мг
Витамин C	0.3 мг	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0
Витамин B9	0	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	124 мг	23 мг
Магний	14 мг	31 мг
Натрий	50 мг	1.134 гр
Калий	146 мг	255 мг
Фосфор	92 мг	176 мг
Сера	30 мг	102 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.1 мг	2.1 мг
Хлор	0	0
Медь	0	0
Марганец	0	0
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0	0
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	900 мг	0
Вода	90.2 гр	37.7 гр
Моно- и дисахариды	4.2 гр	0
Зола	700 мг	3.9 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	700 мг	16.5 гр
Холестерин	3 мг	60 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0