Что полезнее Ряженка 2,5% жирности или Язык телячий?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Ряженка 2,5% жирности и Язык телячий.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Ряженка 2,5% жирности	Язык телячий
Пищевая ценность
Калорийность	54 мг	163.3 мг
Белки	2.9 гр	13.6 гр
Углеводы	4.2 гр	0
Жиры	2.5 гр	12.1 гр
Витамины
Витамин B3	0.1 мг	3 мг
Витамин B2	0.13 мг	0.3 мг
Витамин PP (НЭ)	0.8 мг	5.258 мг
Витамин B1	0.02 мг	0.1 мг
Витамин E (ТЭ)	0	0
Витамин C	0.3 мг	0
Провитамин A	0.01 мг	0
Витамин A (РЭ)	0.022 мг	0
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0
Витамин B9	0	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0.02 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	124 мг	7 мг
Магний	14 мг	19 мг
Натрий	50 мг	65 мг
Калий	146 мг	325 мг
Фосфор	92 мг	162 мг
Сера	29 мг	136 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.1 мг	5 мг
Хлор	0	0
Медь	0	0
Марганец	0	0
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	7 мкг
Цинк	0	0
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	900 мг	0
Вода	88.8 гр	71.2 гр
Моно- и дисахариды	4.2 гр	0
Зола	700 мг	900 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	1.5 гр	0
Холестерин	8 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0