Что полезнее Ряженка 2,5% жирности или Баранина?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Ряженка 2,5% жирности и Баранина.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Ряженка 2,5% жирности	Баранина
Пищевая ценность
Калорийность	54 мг	288 мг
Белки	2.9 гр	14 гр
Углеводы	4.2 гр	0
Жиры	2.5 гр	25.8 гр
Витамины
Витамин B3	0.1 мг	3.8 мг
Витамин B2	0.13 мг	0.11 мг
Витамин PP (НЭ)	0.8 мг	6.124 мг
Витамин B1	0.02 мг	0.07 мг
Витамин E (ТЭ)	0	0.7 мг
Витамин C	0.3 мг	0
Провитамин A	0.01 мг	0
Витамин A (РЭ)	0.022 мг	0
Витамин B5	0	0.6 мг
Витамин B6	0	0.3 мг
Витамин B9	0	5.1 мкг
Витамин H	0	0
Витамин A	0.02 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	90 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	124 мг	7 мг
Магний	14 мг	23 мг
Натрий	50 мг	110 мг
Калий	146 мг	212 мг
Фосфор	92 мг	133 мг
Сера	29 мг	165 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.1 мг	2.3 мг
Хлор	0	84 мг
Медь	0	0.238 мг
Марганец	0	0.035 мг
Фтор	0	0.12 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	2.7 мкг
Цинк	0	2.82 мг
Хром	0	8.7 мкг
Молибден	0	9 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	6 мкг
Никель	0	5.5 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	900 мг	0
Вода	88.8 гр	59.4 гр
Моно- и дисахариды	4.2 гр	0
Зола	700 мг	800 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	1.5 гр	0
Холестерин	8 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0