Что полезнее Ряженка 2,5% жирности или Горбуша?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Ряженка 2,5% жирности и Горбуша.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Ряженка 2,5% жирности	Горбуша
Пищевая ценность
Калорийность	54 мг	140 мг
Белки	2.9 гр	20.5 гр
Углеводы	4.2 гр	0
Жиры	2.5 гр	6.5 гр
Витамины
Витамин B3	0.1 мг	4.5 мг
Витамин B2	0.13 мг	0.16 мг
Витамин PP (НЭ)	0.8 мг	8.1 мг
Витамин B1	0.02 мг	0.2 мг
Витамин E (ТЭ)	0	1.5 мг
Витамин C	0.3 мг	0.9 мг
Провитамин A	0.01 мг	0
Витамин A (РЭ)	0.022 мг	0.03 мг
Витамин B5	0	0.75 мг
Витамин B6	0	0.611 мг
Витамин B9	0	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0.02 мг	0.03 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	4.15 мкг
Витамин B4	0	94.6 мг
Витамин D	0	0.011 мг
Витамин К	0	0.4 мкг
Макроэлементы
Кальций	124 мг	20 мг
Магний	14 мг	30 мг
Натрий	50 мг	70 мг
Калий	146 мг	335 мг
Фосфор	92 мг	200 мг
Сера	29 мг	190 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.1 мг	0.6 мг
Хлор	0	165 мг
Медь	0	0.11 мг
Марганец	0	0.05 мг
Фтор	0	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0.05 мг
Цинк	0	0.7 мг
Хром	0	0.055 мг
Молибден	0	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0.02 мг
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.045 мг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	900 мг	0
Вода	88.8 гр	71.8 гр
Моно- и дисахариды	4.2 гр	0
Зола	700 мг	1.2 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	1.5 гр	1.1 гр
Холестерин	8 мг	60 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0