Что полезнее Ряженка 2,5% жирности или Сыворотка творожная?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Ряженка 2,5% жирности и Сыворотка творожная.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Ряженка 2,5% жирности	Сыворотка творожная
Пищевая ценность
Калорийность	54 мг	18.1 мг
Белки	2.9 гр	800 мг
Углеводы	4.2 гр	3.5 гр
Жиры	2.5 гр	200 мг
Витамины
Витамин B3	0.1 мг	0.1 мг
Витамин B2	0.13 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	0.8 мг	0.233 мг
Витамин B1	0.02 мг	0.03 мг
Витамин E (ТЭ)	0	0.03 мг
Витамин C	0.3 мг	0.5 мг
Провитамин A	0.01 мг	0
Витамин A (РЭ)	0.022 мг	0
Витамин B5	0	0.3 мг
Витамин B6	0	0.1 мг
Витамин B9	0	1 мкг
Витамин H	0	2 мкг
Витамин A	0.02 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0.3 мкг
Витамин B4	0	14 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	124 мг	60 мг
Магний	14 мг	8 мг
Натрий	50 мг	42 мг
Калий	146 мг	130 мг
Фосфор	92 мг	78 мг
Сера	29 мг	8 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.1 мг	0.06 мг
Хлор	0	67 мг
Медь	0	4 мкг
Марганец	0	0
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	8 мкг
Цинк	0	0.5 мг
Хром	0	0
Молибден	0	0.012 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0.1 мкг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	900 мг	0
Вода	88.8 гр	0
Моно- и дисахариды	4.2 гр	0
Зола	700 мг	0
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	1.5 гр	0
Холестерин	8 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0