Что полезнее Ряженка 6,0% жирности или Печень свиная?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Ряженка 6,0% жирности и Печень свиная.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Ряженка 6,0% жирности	Печень свиная
Пищевая ценность
Калорийность	85 мг	109 мг
Белки	3 гр	18.8 гр
Углеводы	4.1 гр	4.7 гр
Жиры	6 гр	3.8 гр
Витамины
Витамин B3	0.1 мг	12 мг
Витамин B2	0.13 мг	2.18 мг
Витамин PP (НЭ)	0.9 мг	17.2 мг
Витамин B1	0.02 мг	0.3 мг
Витамин E (ТЭ)	0.2 мг	0.4 мг
Витамин C	0.3 мг	21 мг
Провитамин A	0.02 мг	0.01 мг
Витамин A (РЭ)	0.043 мг	3.452 мг
Витамин B5	0	5.8 мг
Витамин B6	0	0.5 мг
Витамин B9	0	0.225 мг
Витамин H	0	0.08 мг
Витамин A	0.04 мг	3.45 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0.03 мг
Витамин B4	0	517 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	124 мг	9 мг
Магний	14 мг	21 мг
Натрий	50 мг	81 мг
Калий	146 мг	271 мг
Фосфор	92 мг	347 мг
Сера	30 мг	187 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.1 мг	20.2 мг
Хлор	0	80 мг
Медь	0	3 мг
Марганец	0	0.268 мг
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0.013 мг
Цинк	0	4 мг
Хром	0	0
Молибден	0	0.082 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0.012 мг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.053 мг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	900 мг	0
Вода	85.3 гр	71.3 гр
Моно- и дисахариды	4.1 гр	0
Зола	700 мг	1.4 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	3.8 гр	1.2 гр
Холестерин	17 мг	130 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0