Что полезнее Редис или Лук порей?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Редис и Лук порей.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Редис	Лук порей
Пищевая ценность
Калорийность	20 мг	36 мг
Белки	1.2 гр	2 гр
Углеводы	3.4 гр	6.3 гр
Жиры	100 мг	200 мг
Витамины
Витамин B3	0.1 мг	0.5 мг
Витамин B2	0.04 мг	0.04 мг
Витамин PP (НЭ)	0.3 мг	0.8 мг
Витамин B1	0.01 мг	0.1 мг
Витамин E (ТЭ)	0.1 мг	0.8 мг
Витамин C	25 мг	35 мг
Провитамин A	0	2 мг
Витамин A (РЭ)	0	0.333 мг
Витамин B5	0.2 мг	0.1 мг
Витамин B6	0.1 мг	0.3 мг
Витамин B9	6 мкг	0.032 мг
Витамин H	0	1.4 мкг
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	39 мг	87 мг
Магний	13 мг	10 мг
Натрий	10 мг	50 мг
Калий	255 мг	225 мг
Фосфор	44 мг	58 мг
Сера	0	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1 мг	1 мг
Хлор	44 мг	0
Медь	0.15 мг	0
Марганец	0.15 мг	0
Фтор	0.03 мг	0
Бор	0.1 мг	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	8 мкг	0
Цинк	0.2 мг	0
Хром	0.011 мг	0
Молибден	0	0
Ванадий	0.185 мг	0
Кобальт	3 мкг	0
Никель	0.014 мг	0
Рубидий	0	0
Литий	0.023 мг	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	1.6 гр	2.2 гр
Органические кислоты	100 мг	100 мг
Вода	93 гр	88 гр
Моно- и дисахариды	3.1 гр	6 гр
Зола	600 мг	1.2 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	300 мг	300 мг
Насыщеные жирные кислоты	0	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0