Что полезнее Ревень или Щавель?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Ревень и Щавель.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Ревень	Щавель
Пищевая ценность
Калорийность	16 мг	22 мг
Белки	700 мг	1.5 гр
Углеводы	2.5 гр	2.9 гр
Жиры	100 мг	300 мг
Витамины
Витамин B3	0.1 мг	0.3 мг
Витамин B2	0.06 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	0.2 мг	0.6 мг
Витамин B1	0.01 мг	0.19 мг
Витамин E (ТЭ)	0.2 мг	2 мг
Витамин C	10 мг	43 мг
Провитамин A	0.06 мг	2.5 мг
Витамин A (РЭ)	0.01 мг	0.417 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0
Витамин B9	0	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	44 мг	47 мг
Магний	17 мг	85 мг
Натрий	2 мг	15 мг
Калий	325 мг	500 мг
Фосфор	25 мг	90 мг
Сера	0	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.6 мг	2 мг
Хлор	0	0
Медь	0	0
Марганец	0	0
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0	0
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	3.2 гр	1.2 гр
Органические кислоты	1 гр	700 мг
Вода	91.5 гр	92 гр
Моно- и дисахариды	2.3 гр	2.8 гр
Зола	1 гр	1.4 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	200 мг	100 мг
Насыщеные жирные кислоты	0	100 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	100 мг