Что полезнее Рис или Чавыча?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Рис и Чавыча.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Рис	Чавыча
Пищевая ценность
Калорийность	303 мг	148 мг
Белки	7.5 гр	19.1 гр
Углеводы	62.3 гр	0
Жиры	2.6 гр	8 гр
Витамины
Витамин B3	3.8 мг	7 мг
Витамин B2	0.08 мг	0.12 мг
Витамин PP (НЭ)	5.3 мг	10.5 мг
Витамин B1	0.34 мг	0.1 мг
Витамин E (ТЭ)	0.8 мг	1.7 мг
Витамин C	0	2 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0.05 мг
Витамин B5	0.6 мг	0.75 мг
Витамин B6	0.54 мг	0.278 мг
Витамин B9	0.035 мг	2 мкг
Витамин H	0.012 мг	0
Витамин A	0	0.05 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	1.3 мкг
Витамин B4	85 мг	89 мг
Витамин D	0	0.02 мг
Витамин К	0	0.1 мкг
Макроэлементы
Кальций	40 мг	22 мг
Магний	116 мг	27 мг
Натрий	30 мг	47 мг
Калий	314 мг	394 мг
Фосфор	328 мг	200 мг
Сера	60 мг	191 мг
Кремний	1.24 гр	0
Микроэлементы
Железо	2.1 мг	0.7 мг
Хлор	133 мг	165 мг
Медь	0.56 мг	0.041 мг
Марганец	3.63 мг	0.015 мг
Фтор	0.08 мг	0.43 мг
Бор	0.224 мг	0
Алюминий	0.912 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	2.3 мкг	0
Цинк	1.8 мг	0.7 мг
Хром	2.8 мкг	0.055 мг
Молибден	0.027 мг	4 мкг
Ванадий	0.4 мг	0
Кобальт	6.9 мкг	0
Никель	0.052 мг	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.02 мг	0.037 мг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	9.7 гр	0
Органические кислоты	0	0
Вода	14 гр	71.6 гр
Моно- и дисахариды	900 мг	0
Зола	3.9 гр	1.3 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	61.4 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	400 мг	2 гр
Холестерин	0	51 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	1.9 гр	0