Что полезнее Рис или Хлеб зерновой?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Рис и Хлеб зерновой.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Рис	Хлеб зерновой
Пищевая ценность
Калорийность	303 мг	228 мг
Белки	7.5 гр	8.6 гр
Углеводы	62.3 гр	45.1 гр
Жиры	2.6 гр	1.4 гр
Витамины
Витамин B3	3.8 мг	3 мг
Витамин B2	0.08 мг	0.09 мг
Витамин PP (НЭ)	5.3 мг	4.6 мг
Витамин B1	0.34 мг	0.22 мг
Витамин E (ТЭ)	0.8 мг	2.1 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	3 мкг
Витамин A (РЭ)	0	0.5 мкг
Витамин B5	0.6 мг	0.68 мг
Витамин B6	0.54 мг	0.3 мг
Витамин B9	0.035 мг	0.03 мг
Витамин H	0.012 мг	4.8 мкг
Витамин A	0	0
Витамин E	0	3.8 мг
Витамин B12	0	0
Витамин B4	85 мг	61 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	40 мг	34 мг
Магний	116 мг	55 мг
Натрий	30 мг	223 мг
Калий	314 мг	196 мг
Фосфор	328 мг	199 мг
Сера	60 мг	60 мг
Кремний	1.24 гр	8.1 мг
Микроэлементы
Железо	2.1 мг	3.2 мг
Хлор	133 мг	880 мг
Медь	0.56 мг	0.324 мг
Марганец	3.63 мг	2.59 мг
Фтор	0.08 мг	0.06 мг
Бор	0.224 мг	0.061 мг
Алюминий	0.912 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	2.3 мкг	5.3 мкг
Цинк	1.8 мг	1.9 мг
Хром	2.8 мкг	3.7 мкг
Молибден	0.027 мг	0.018 мг
Ванадий	0.4 мг	0.1 мг
Кобальт	6.9 мкг	3.8 мкг
Никель	0.052 мг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.02 мг	6 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	9.7 гр	6.1 гр
Органические кислоты	0	300 мг
Вода	14 гр	37 гр
Моно- и дисахариды	900 мг	2.1 гр
Зола	3.9 гр	1.5 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	61.4 гр	43 гр
Насыщеные жирные кислоты	400 мг	300 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	1.9 гр	0