Что полезнее Рожь или Говядина тушеная?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Рожь и Говядина тушеная.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Рожь	Говядина тушеная
Пищевая ценность
Калорийность	283 мг	220 мг
Белки	9.9 гр	16.8 гр
Углеводы	55.8 гр	200 мг
Жиры	2.2 гр	17 гр
Витамины
Витамин B3	1.3 мг	4 мг
Витамин B2	0.2 мг	0.15 мг
Витамин PP (НЭ)	3.5 мг	8.6 мг
Витамин B1	0.44 мг	0.02 мг
Витамин E (ТЭ)	2.8 мг	0.4 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0.02 мг	0
Витамин A (РЭ)	3 мкг	0
Витамин B5	1 мг	0
Витамин B6	0.41 мг	0
Витамин B9	0.055 мг	0
Витамин H	6 мкг	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	59 мг	14 мг
Магний	120 мг	19 мг
Натрий	4 мг	444 мг
Калий	424 мг	284 мг
Фосфор	366 мг	178 мг
Сера	85 мг	168 мг
Кремний	85 мг	0
Микроэлементы
Железо	5.4 мг	2.4 мг
Хлор	46 мг	0
Медь	0.46 мг	0
Марганец	2.77 мг	0
Фтор	0.067 мг	0
Бор	0.31 мг	0
Алюминий	1.67 мг	0
Титан	0.175 мг	0
Стронций	0	0
Йод	9.3 мкг	7 мкг
Цинк	2.04 мг	0
Хром	7.2 мкг	0
Молибден	0.018 мг	0
Ванадий	0.121 мг	0
Кобальт	7.6 мкг	0
Никель	0.03 мг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.026 мг	0
Олово	0.027 мг	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	16.4 гр	100 мг
Органические кислоты	0	0
Вода	14 гр	64 гр
Моно- и дисахариды	1.5 гр	200 мг
Зола	1.7 гр	1.9 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	54 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	200 мг	8.7 гр
Холестерин	0	76 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	1.22 гр	0