Что полезнее Рожь или Хлеб бородинский?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Рожь и Хлеб бородинский.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Рожь	Хлеб бородинский
Пищевая ценность
Калорийность	283 мг	201 мг
Белки	9.9 гр	6.8 гр
Углеводы	55.8 гр	39.8 гр
Жиры	2.2 гр	1.3 гр
Витамины
Витамин B3	1.3 мг	1 мг
Витамин B2	0.2 мг	0.08 мг
Витамин PP (НЭ)	3.5 мг	2.3 мг
Витамин B1	0.44 мг	0.18 мг
Витамин E (ТЭ)	2.8 мг	1.4 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0.02 мг	5 мкг
Витамин A (РЭ)	3 мкг	1 мкг
Витамин B5	1 мг	0.45 мг
Витамин B6	0.41 мг	0.14 мг
Витамин B9	0.055 мг	0.029 мг
Витамин H	6 мкг	1.7 мкг
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	60 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	59 мг	47 мг
Магний	120 мг	49 мг
Натрий	4 мг	246 мг
Калий	424 мг	235 мг
Фосфор	366 мг	157 мг
Сера	85 мг	60 мг
Кремний	85 мг	5.5 мг
Микроэлементы
Железо	5.4 мг	3.9 мг
Хлор	46 мг	900 мг
Медь	0.46 мг	0.183 мг
Марганец	2.77 мг	1.2 мг
Фтор	0.067 мг	0.024 мг
Бор	0.31 мг	0.042 мг
Алюминий	1.67 мг	0
Титан	0.175 мг	0
Стронций	0	0
Йод	9.3 мкг	4.4 мкг
Цинк	2.04 мг	1.2 мг
Хром	7.2 мкг	3 мкг
Молибден	0.018 мг	0
Ванадий	0.121 мг	0.043 мг
Кобальт	7.6 мкг	2 мкг
Никель	0.03 мг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.026 мг	5.5 мкг
Олово	0.027 мг	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	16.4 гр	7.9 гр
Органические кислоты	0	900 мг
Вода	14 гр	41.6 гр
Моно- и дисахариды	1.5 гр	5.1 гр
Зола	1.7 гр	1.7 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	54 гр	34.7 гр
Насыщеные жирные кислоты	200 мг	200 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	1.22 гр	0