Что полезнее Рожь или Хлеб чиабатта?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Рожь и Хлеб чиабатта.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Рожь	Хлеб чиабатта
Пищевая ценность
Калорийность	283 мг	262 мг
Белки	9.9 гр	7.7 гр
Углеводы	55.8 гр	47.8 гр
Жиры	2.2 гр	3.8 гр
Витамины
Витамин B3	1.3 мг	0
Витамин B2	0.2 мг	0
Витамин PP (НЭ)	3.5 мг	0
Витамин B1	0.44 мг	0
Витамин E (ТЭ)	2.8 мг	0
Витамин C	0	0
Провитамин A	0.02 мг	0
Витамин A (РЭ)	3 мкг	0
Витамин B5	1 мг	0
Витамин B6	0.41 мг	0
Витамин B9	0.055 мг	0
Витамин H	6 мкг	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	59 мг	0
Магний	120 мг	0
Натрий	4 мг	0
Калий	424 мг	0
Фосфор	366 мг	0
Сера	85 мг	0
Кремний	85 мг	2.2 мг
Микроэлементы
Железо	5.4 мг	0
Хлор	46 мг	0
Медь	0.46 мг	0
Марганец	2.77 мг	0.825 мг
Фтор	0.067 мг	0
Бор	0.31 мг	0.048 мг
Алюминий	1.67 мг	0
Титан	0.175 мг	0
Стронций	0	0
Йод	9.3 мкг	3.2 мкг
Цинк	2.04 мг	1 мг
Хром	7.2 мкг	0
Молибден	0.018 мг	0
Ванадий	0.121 мг	0
Кобальт	7.6 мкг	0
Никель	0.03 мг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.026 мг	6 мкг
Олово	0.027 мг	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	16.4 гр	0
Органические кислоты	0	0
Вода	14 гр	0
Моно- и дисахариды	1.5 гр	0
Зола	1.7 гр	0
Алкоголь	0	0
Крахмал	54 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	200 мг	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	1.22 гр	0