Что полезнее Рожь или Капуста брюссельская?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Рожь и Капуста брюссельская.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Рожь	Капуста брюссельская
Пищевая ценность
Калорийность	283 мг	35 мг
Белки	9.9 гр	4.8 гр
Углеводы	55.8 гр	3.1 гр
Жиры	2.2 гр	300 мг
Витамины
Витамин B3	1.3 мг	0.7 мг
Витамин B2	0.2 мг	0.2 мг
Витамин PP (НЭ)	3.5 мг	1.5 мг
Витамин B1	0.44 мг	0.1 мг
Витамин E (ТЭ)	2.8 мг	1 мг
Витамин C	0	100 мг
Провитамин A	0.02 мг	0.3 мг
Витамин A (РЭ)	3 мкг	0.05 мг
Витамин B5	1 мг	0.4 мг
Витамин B6	0.41 мг	0.3 мг
Витамин B9	0.055 мг	0.031 мг
Витамин H	6 мкг	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	59 мг	34 мг
Магний	120 мг	40 мг
Натрий	4 мг	7 мг
Калий	424 мг	375 мг
Фосфор	366 мг	78 мг
Сера	85 мг	0
Кремний	85 мг	0
Микроэлементы
Железо	5.4 мг	1.3 мг
Хлор	46 мг	0
Медь	0.46 мг	0
Марганец	2.77 мг	0
Фтор	0.067 мг	0
Бор	0.31 мг	0
Алюминий	1.67 мг	0
Титан	0.175 мг	0
Стронций	0	0
Йод	9.3 мкг	0
Цинк	2.04 мг	0
Хром	7.2 мкг	0
Молибден	0.018 мг	0
Ванадий	0.121 мг	0
Кобальт	7.6 мкг	0
Никель	0.03 мг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.026 мг	0
Олово	0.027 мг	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	16.4 гр	4.2 гр
Органические кислоты	0	300 мг
Вода	14 гр	86 гр
Моно- и дисахариды	1.5 гр	2.7 гр
Зола	1.7 гр	1.3 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	54 гр	400 мг
Насыщеные жирные кислоты	200 мг	100 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	1.22 гр	100 мг