Что полезнее Рожь или Карп?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Рожь и Карп.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Рожь	Карп
Пищевая ценность
Калорийность	283 мг	112 мг
Белки	9.9 гр	16 гр
Углеводы	55.8 гр	0
Жиры	2.2 гр	5.3 гр
Витамины
Витамин B3	1.3 мг	2.5 мг
Витамин B2	0.2 мг	0.055 мг
Витамин PP (НЭ)	3.5 мг	5.5 мг
Витамин B1	0.44 мг	0.14 мг
Витамин E (ТЭ)	2.8 мг	0.5 мг
Витамин C	0	1.5 мг
Провитамин A	0.02 мг	0
Витамин A (РЭ)	3 мкг	0.02 мг
Витамин B5	1 мг	0.2 мг
Витамин B6	0.41 мг	0.2 мг
Витамин B9	0.055 мг	9.3 мкг
Витамин H	6 мкг	0
Витамин A	0	0.02 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	1.5 мкг
Витамин B4	0	65 мг
Витамин D	0	0.025 мг
Витамин К	0	0.1 мкг
Макроэлементы
Кальций	59 мг	35 мг
Магний	120 мг	25 мг
Натрий	4 мг	55 мг
Калий	424 мг	265 мг
Фосфор	366 мг	210 мг
Сера	85 мг	180 мг
Кремний	85 мг	0
Микроэлементы
Железо	5.4 мг	0.8 мг
Хлор	46 мг	55 мг
Медь	0.46 мг	0.13 мг
Марганец	2.77 мг	0.15 мг
Фтор	0.067 мг	0.025 мг
Бор	0.31 мг	0
Алюминий	1.67 мг	0
Титан	0.175 мг	0
Стронций	0	0
Йод	9.3 мкг	0.05 мг
Цинк	2.04 мг	2.08 мг
Хром	7.2 мкг	0.055 мг
Молибден	0.018 мг	4 мкг
Ванадий	0.121 мг	0
Кобальт	7.6 мкг	0.035 мг
Никель	0.03 мг	7 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.026 мг	0.013 мг
Олово	0.027 мг	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	16.4 гр	0
Органические кислоты	0	0
Вода	14 гр	77.4 гр
Моно- и дисахариды	1.5 гр	0
Зола	1.7 гр	1.3 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	54 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	200 мг	1.2 гр
Холестерин	0	55 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	1.22 гр	0