Что полезнее Рожь или Редис?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Рожь и Редис.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Рожь	Редис
Пищевая ценность
Калорийность	283 мг	20 мг
Белки	9.9 гр	1.2 гр
Углеводы	55.8 гр	3.4 гр
Жиры	2.2 гр	100 мг
Витамины
Витамин B3	1.3 мг	0.1 мг
Витамин B2	0.2 мг	0.04 мг
Витамин PP (НЭ)	3.5 мг	0.3 мг
Витамин B1	0.44 мг	0.01 мг
Витамин E (ТЭ)	2.8 мг	0.1 мг
Витамин C	0	25 мг
Провитамин A	0.02 мг	0
Витамин A (РЭ)	3 мкг	0
Витамин B5	1 мг	0.2 мг
Витамин B6	0.41 мг	0.1 мг
Витамин B9	0.055 мг	6 мкг
Витамин H	6 мкг	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	59 мг	39 мг
Магний	120 мг	13 мг
Натрий	4 мг	10 мг
Калий	424 мг	255 мг
Фосфор	366 мг	44 мг
Сера	85 мг	0
Кремний	85 мг	0
Микроэлементы
Железо	5.4 мг	1 мг
Хлор	46 мг	44 мг
Медь	0.46 мг	0.15 мг
Марганец	2.77 мг	0.15 мг
Фтор	0.067 мг	0.03 мг
Бор	0.31 мг	0.1 мг
Алюминий	1.67 мг	0
Титан	0.175 мг	0
Стронций	0	0
Йод	9.3 мкг	8 мкг
Цинк	2.04 мг	0.2 мг
Хром	7.2 мкг	0.011 мг
Молибден	0.018 мг	0
Ванадий	0.121 мг	0.185 мг
Кобальт	7.6 мкг	3 мкг
Никель	0.03 мг	0.014 мг
Рубидий	0	0
Литий	0	0.023 мг
Селен	0.026 мг	0
Олово	0.027 мг	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	16.4 гр	1.6 гр
Органические кислоты	0	100 мг
Вода	14 гр	93 гр
Моно- и дисахариды	1.5 гр	3.1 гр
Зола	1.7 гр	600 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	54 гр	300 мг
Насыщеные жирные кислоты	200 мг	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	1.22 гр	0