Что полезнее Ржаная мука, обдирная или Чернослив (слива сушеная)?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Ржаная мука, обдирная и Чернослив (слива сушеная).

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Ржаная мука, обдирная	Чернослив (слива сушеная)
Пищевая ценность
Калорийность	298 мг	256 мг
Белки	8.9 гр	2.3 гр
Углеводы	61.8 гр	57.5 гр
Жиры	1.7 гр	700 мг
Витамины
Витамин B3	1 мг	1.5 мг
Витамин B2	0.13 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	2.8 мг	1.7 мг
Витамин B1	0.35 мг	0.02 мг
Витамин E (ТЭ)	1.9 мг	1.8 мг
Витамин C	0	3 мг
Провитамин A	0	0.06 мг
Витамин A (РЭ)	0	0.01 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0.25 мг	0
Витамин B9	0.05 мг	0
Витамин H	3 мкг	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	34 мг	80 мг
Магний	60 мг	102 мг
Натрий	2 мг	10 мг
Калий	350 мг	864 мг
Фосфор	189 мг	83 мг
Сера	68 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	3.5 мг	3 мг
Хлор	0	0
Медь	0.23 мг	0
Марганец	1.34 мг	0
Фтор	0.038 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0.27 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	3.9 мкг	0
Цинк	1.23 мг	0
Хром	0	0
Молибден	6.4 мкг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	12.4 гр	9 гр
Органические кислоты	0	3.5 гр
Вода	14 гр	25 гр
Моно- и дисахариды	900 мг	56.9 гр
Зола	1.2 гр	2 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	60.7 гр	600 мг
Насыщеные жирные кислоты	200 мг	100 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	1 гр	100 мг