Что полезнее Ржаная мука, обдирная или Икра из баклажанов консервированная?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Ржаная мука, обдирная и Икра из баклажанов консервированная.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Ржаная мука, обдирная	Икра из баклажанов консервированная
Пищевая ценность
Калорийность	298 мг	148 мг
Белки	8.9 гр	1.7 гр
Углеводы	61.8 гр	5.1 гр
Жиры	1.7 гр	13.3 гр
Витамины
Витамин B3	1 мг	0.5 мг
Витамин B2	0.13 мг	0.06 мг
Витамин PP (НЭ)	2.8 мг	0.8 мг
Витамин B1	0.35 мг	0.03 мг
Витамин E (ТЭ)	1.9 мг	5 мг
Витамин C	0	7 мг
Провитамин A	0	0.92 мг
Витамин A (РЭ)	0	0.153 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0.25 мг	0
Витамин B9	0.05 мг	0
Витамин H	3 мкг	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	34 мг	43 мг
Магний	60 мг	15 мг
Натрий	2 мг	610 мг
Калий	350 мг	305 мг
Фосфор	189 мг	31 мг
Сера	68 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	3.5 мг	0.7 мг
Хлор	0	0
Медь	0.23 мг	0
Марганец	1.34 мг	0
Фтор	0.038 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0.27 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	3.9 мкг	0
Цинк	1.23 мг	0
Хром	0	0
Молибден	6.4 мкг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	12.4 гр	3.8 гр
Органические кислоты	0	500 мг
Вода	14 гр	73.6 гр
Моно- и дисахариды	900 мг	4.5 гр
Зола	1.2 гр	2 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	60.7 гр	600 мг
Насыщеные жирные кислоты	200 мг	1.5 гр
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	1 гр	0