Что полезнее Ржаная мука, обдирная или Капуста брюссельская?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Ржаная мука, обдирная и Капуста брюссельская.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Ржаная мука, обдирная	Капуста брюссельская
Пищевая ценность
Калорийность	298 мг	35 мг
Белки	8.9 гр	4.8 гр
Углеводы	61.8 гр	3.1 гр
Жиры	1.7 гр	300 мг
Витамины
Витамин B3	1 мг	0.7 мг
Витамин B2	0.13 мг	0.2 мг
Витамин PP (НЭ)	2.8 мг	1.5 мг
Витамин B1	0.35 мг	0.1 мг
Витамин E (ТЭ)	1.9 мг	1 мг
Витамин C	0	100 мг
Провитамин A	0	0.3 мг
Витамин A (РЭ)	0	0.05 мг
Витамин B5	0	0.4 мг
Витамин B6	0.25 мг	0.3 мг
Витамин B9	0.05 мг	0.031 мг
Витамин H	3 мкг	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	34 мг	34 мг
Магний	60 мг	40 мг
Натрий	2 мг	7 мг
Калий	350 мг	375 мг
Фосфор	189 мг	78 мг
Сера	68 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	3.5 мг	1.3 мг
Хлор	0	0
Медь	0.23 мг	0
Марганец	1.34 мг	0
Фтор	0.038 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0.27 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	3.9 мкг	0
Цинк	1.23 мг	0
Хром	0	0
Молибден	6.4 мкг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	12.4 гр	4.2 гр
Органические кислоты	0	300 мг
Вода	14 гр	86 гр
Моно- и дисахариды	900 мг	2.7 гр
Зола	1.2 гр	1.3 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	60.7 гр	400 мг
Насыщеные жирные кислоты	200 мг	100 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	1 гр	100 мг