Что полезнее Ржаная мука, обдирная или Орех грецкий?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Ржаная мука, обдирная и Орех грецкий.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Ржаная мука, обдирная	Орех грецкий
Пищевая ценность
Калорийность	298 мг	656 мг
Белки	8.9 гр	16.2 гр
Углеводы	61.8 гр	11.1 гр
Жиры	1.7 гр	60.8 гр
Витамины
Витамин B3	1 мг	1.2 мг
Витамин B2	0.13 мг	0.12 мг
Витамин PP (НЭ)	2.8 мг	4.8 мг
Витамин B1	0.35 мг	0.39 мг
Витамин E (ТЭ)	1.9 мг	2.6 мг
Витамин C	0	5.8 мг
Провитамин A	0	0.05 мг
Витамин A (РЭ)	0	8 мкг
Витамин B5	0	0.8 мг
Витамин B6	0.25 мг	0.8 мг
Витамин B9	0.05 мг	0.077 мг
Витамин H	3 мкг	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	2.7 мкг
Макроэлементы
Кальций	34 мг	89 мг
Магний	60 мг	120 мг
Натрий	2 мг	7 мг
Калий	350 мг	474 мг
Фосфор	189 мг	332 мг
Сера	68 мг	100 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	3.5 мг	2 мг
Хлор	0	25 мг
Медь	0.23 мг	0.527 мг
Марганец	1.34 мг	1.9 мг
Фтор	0.038 мг	0.685 мг
Бор	0	0
Алюминий	0.27 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	3.9 мкг	3.1 мкг
Цинк	1.23 мг	2.57 мг
Хром	0	0
Молибден	6.4 мкг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	7.3 мкг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	4.9 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	12.4 гр	6.1 гр
Органические кислоты	0	0
Вода	14 гр	3.8 гр
Моно- и дисахариды	900 мг	3.9 гр
Зола	1.2 гр	2 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	60.7 гр	7.2 гр
Насыщеные жирные кислоты	200 мг	6.2 гр
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	1 гр	0