Что полезнее Ржаная мука, обдирная или Перец жгучий красный?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Ржаная мука, обдирная и Перец жгучий красный.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Ржаная мука, обдирная	Перец жгучий красный
Пищевая ценность
Калорийность	298 мг	40 мг
Белки	8.9 гр	1.87 гр
Углеводы	61.8 гр	7.31 гр
Жиры	1.7 гр	440 мг
Витамины
Витамин B3	1 мг	0
Витамин B2	0.13 мг	0.086 мг
Витамин PP (НЭ)	2.8 мг	1.244 мг
Витамин B1	0.35 мг	0.072 мг
Витамин E (ТЭ)	1.9 мг	0.69 мг
Витамин C	0	143.7 мг
Провитамин A	0	0.534 мг
Витамин A (РЭ)	0	0.048 мг
Витамин B5	0	0.201 мг
Витамин B6	0.25 мг	0.506 мг
Витамин B9	0.05 мг	0.023 мг
Витамин H	3 мкг	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	10.9 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0.014 мг
Макроэлементы
Кальций	34 мг	14 мг
Магний	60 мг	23 мг
Натрий	2 мг	9 мг
Калий	350 мг	322 мг
Фосфор	189 мг	43 мг
Сера	68 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	3.5 мг	1.03 мг
Хлор	0	0
Медь	0.23 мг	0.129 мг
Марганец	1.34 мг	0.187 мг
Фтор	0.038 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0.27 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	3.9 мкг	0
Цинк	1.23 мг	0.26 мг
Хром	0	0
Молибден	6.4 мкг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.5 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	12.4 гр	1.5 гр
Органические кислоты	0	0
Вода	14 гр	88.02 гр
Моно- и дисахариды	900 мг	5.3 гр
Зола	1.2 гр	870 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	60.7 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	200 мг	42 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	1 гр	0