Что полезнее Ржаная мука, обдирная или Ревень?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Ржаная мука, обдирная и Ревень.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Ржаная мука, обдирная	Ревень
Пищевая ценность
Калорийность	298 мг	16 мг
Белки	8.9 гр	700 мг
Углеводы	61.8 гр	2.5 гр
Жиры	1.7 гр	100 мг
Витамины
Витамин B3	1 мг	0.1 мг
Витамин B2	0.13 мг	0.06 мг
Витамин PP (НЭ)	2.8 мг	0.2 мг
Витамин B1	0.35 мг	0.01 мг
Витамин E (ТЭ)	1.9 мг	0.2 мг
Витамин C	0	10 мг
Провитамин A	0	0.06 мг
Витамин A (РЭ)	0	0.01 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0.25 мг	0
Витамин B9	0.05 мг	0
Витамин H	3 мкг	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	34 мг	44 мг
Магний	60 мг	17 мг
Натрий	2 мг	2 мг
Калий	350 мг	325 мг
Фосфор	189 мг	25 мг
Сера	68 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	3.5 мг	0.6 мг
Хлор	0	0
Медь	0.23 мг	0
Марганец	1.34 мг	0
Фтор	0.038 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0.27 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	3.9 мкг	0
Цинк	1.23 мг	0
Хром	0	0
Молибден	6.4 мкг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	12.4 гр	3.2 гр
Органические кислоты	0	1 гр
Вода	14 гр	91.5 гр
Моно- и дисахариды	900 мг	2.3 гр
Зола	1.2 гр	1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	60.7 гр	200 мг
Насыщеные жирные кислоты	200 мг	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	1 гр	0