Что полезнее Ржаная мука, обойная или Арбуз?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Ржаная мука, обойная и Арбуз.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Ржаная мука, обойная	Арбуз
Пищевая ценность
Калорийность	294 мг	27 мг
Белки	10.7 гр	600 мг
Углеводы	58.5 гр	5.8 гр
Жиры	1.9 гр	100 мг
Витамины
Витамин B3	1.2 мг	0.2 мг
Витамин B2	0.15 мг	0.06 мг
Витамин PP (НЭ)	3.3 мг	0.3 мг
Витамин B1	0.42 мг	0.04 мг
Витамин E (ТЭ)	2.2 мг	0.1 мг
Витамин C	0	7 мг
Провитамин A	0.01 мг	0.1 мг
Витамин A (РЭ)	2 мкг	0.017 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0.35 мг	0.09 мг
Витамин B9	0.055 мг	8 мкг
Витамин H	2 мкг	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	43 мг	14 мг
Магний	75 мг	12 мг
Натрий	0	16 мг
Калий	396 мг	110 мг
Фосфор	256 мг	7 мг
Сера	78 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	4.1 мг	1 мг
Хлор	0	0
Медь	0.35 мг	0
Марганец	2.59 мг	0
Фтор	0.05 мг	0
Бор	0.035 мг	0
Алюминий	1.4 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	1.95 мг	0
Хром	4.3 мкг	0
Молибден	0.01 мг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	13.3 гр	400 мг
Органические кислоты	0	100 мг
Вода	14 гр	92.6 гр
Моно- и дисахариды	1.1 гр	5.8 гр
Зола	1.6 гр	400 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	57.2 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	200 мг	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	1.17 гр	0