Что полезнее Ржаная мука, обойная или Икра осетровая?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Ржаная мука, обойная и Икра осетровая.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Ржаная мука, обойная	Икра осетровая
Пищевая ценность
Калорийность	294 мг	200 мг
Белки	10.7 гр	28.4 гр
Углеводы	58.5 гр	600 мг
Жиры	1.9 гр	9.3 гр
Витамины
Витамин B3	1.2 мг	1.5 мг
Витамин B2	0.15 мг	0.36 мг
Витамин PP (НЭ)	3.3 мг	6.7 мг
Витамин B1	0.42 мг	0.3 мг
Витамин E (ТЭ)	2.2 мг	3.2 мг
Витамин C	0	1.7 мг
Провитамин A	0.01 мг	0
Витамин A (РЭ)	2 мкг	0.18 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0.35 мг	0.3 мг
Витамин B9	0.055 мг	0.024 мг
Витамин H	2 мкг	0
Витамин A	0	0.18 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	8 мкг
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	43 мг	40 мг
Магний	75 мг	35 мг
Натрий	0	1.62 гр
Калий	396 мг	70 мг
Фосфор	256 мг	460 мг
Сера	78 мг	284 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	4.1 мг	2.2 мг
Хлор	0	0
Медь	0.35 мг	0
Марганец	2.59 мг	0
Фтор	0.05 мг	0.43 мг
Бор	0.035 мг	0
Алюминий	1.4 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	1.95 мг	0
Хром	4.3 мкг	0
Молибден	0.01 мг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	13.3 гр	0
Органические кислоты	0	0
Вода	14 гр	56.5 гр
Моно- и дисахариды	1.1 гр	0
Зола	1.6 гр	5.2 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	57.2 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	200 мг	1.7 гр
Холестерин	0	300 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	1.17 гр	0