Что полезнее Ржаная мука, обойная или Колбаса вареная, столовая?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Ржаная мука, обойная и Колбаса вареная, столовая.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Ржаная мука, обойная	Колбаса вареная, столовая
Пищевая ценность
Калорийность	294 мг	234 мг
Белки	10.7 гр	11.1 гр
Углеводы	58.5 гр	1.8 гр
Жиры	1.9 гр	20.2 гр
Витамины
Витамин B3	1.2 мг	2.6 мг
Витамин B2	0.15 мг	0.11 мг
Витамин PP (НЭ)	3.3 мг	5.8 мг
Витамин B1	0.42 мг	0.23 мг
Витамин E (ТЭ)	2.2 мг	0.5 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0.01 мг	0
Витамин A (РЭ)	2 мкг	0
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0.35 мг	0
Витамин B9	0.055 мг	0
Витамин H	2 мкг	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	43 мг	18 мг
Магний	75 мг	20 мг
Натрий	0	1.021 гр
Калий	396 мг	240 мг
Фосфор	256 мг	176 мг
Сера	78 мг	111 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	4.1 мг	1.8 мг
Хлор	0	0
Медь	0.35 мг	0
Марганец	2.59 мг	0
Фтор	0.05 мг	0
Бор	0.035 мг	0
Алюминий	1.4 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	1.95 мг	0
Хром	4.3 мкг	0
Молибден	0.01 мг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	13.3 гр	100 мг
Органические кислоты	0	0
Вода	14 гр	63.7 гр
Моно- и дисахариды	1.1 гр	1.1 гр
Зола	1.6 гр	3.1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	57.2 гр	700 мг
Насыщеные жирные кислоты	200 мг	8 гр
Холестерин	0	40 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	1.17 гр	0