Что полезнее Ржаная мука, обойная или Крыжовник?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Ржаная мука, обойная и Крыжовник.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Ржаная мука, обойная	Крыжовник
Пищевая ценность
Калорийность	294 мг	45 мг
Белки	10.7 гр	700 мг
Углеводы	58.5 гр	9.1 гр
Жиры	1.9 гр	200 мг
Витамины
Витамин B3	1.2 мг	0.3 мг
Витамин B2	0.15 мг	0.02 мг
Витамин PP (НЭ)	3.3 мг	0.4 мг
Витамин B1	0.42 мг	0.01 мг
Витамин E (ТЭ)	2.2 мг	0.5 мг
Витамин C	0	30 мг
Провитамин A	0.01 мг	0.2 мг
Витамин A (РЭ)	2 мкг	0.033 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0.35 мг	0.03 мг
Витамин B9	0.055 мг	5 мкг
Витамин H	2 мкг	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	43 мг	22 мг
Магний	75 мг	9 мг
Натрий	0	23 мг
Калий	396 мг	260 мг
Фосфор	256 мг	28 мг
Сера	78 мг	18 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	4.1 мг	0.8 мг
Хлор	0	1 мг
Медь	0.35 мг	0.13 мг
Марганец	2.59 мг	0.45 мг
Фтор	0.05 мг	0.012 мг
Бор	0.035 мг	0
Алюминий	1.4 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	1 мкг
Цинк	1.95 мг	0.09 мг
Хром	4.3 мкг	1 мкг
Молибден	0.01 мг	0.012 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	13.3 гр	3.4 гр
Органические кислоты	0	1.3 гр
Вода	14 гр	84.7 гр
Моно- и дисахариды	1.1 гр	9.1 гр
Зола	1.6 гр	600 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	57.2 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	200 мг	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	1.17 гр	0