Что полезнее Ржаная мука, обойная или Орех грецкий?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Ржаная мука, обойная и Орех грецкий.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Ржаная мука, обойная	Орех грецкий
Пищевая ценность
Калорийность	294 мг	656 мг
Белки	10.7 гр	16.2 гр
Углеводы	58.5 гр	11.1 гр
Жиры	1.9 гр	60.8 гр
Витамины
Витамин B3	1.2 мг	1.2 мг
Витамин B2	0.15 мг	0.12 мг
Витамин PP (НЭ)	3.3 мг	4.8 мг
Витамин B1	0.42 мг	0.39 мг
Витамин E (ТЭ)	2.2 мг	2.6 мг
Витамин C	0	5.8 мг
Провитамин A	0.01 мг	0.05 мг
Витамин A (РЭ)	2 мкг	8 мкг
Витамин B5	0	0.8 мг
Витамин B6	0.35 мг	0.8 мг
Витамин B9	0.055 мг	0.077 мг
Витамин H	2 мкг	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	2.7 мкг
Макроэлементы
Кальций	43 мг	89 мг
Магний	75 мг	120 мг
Натрий	0	7 мг
Калий	396 мг	474 мг
Фосфор	256 мг	332 мг
Сера	78 мг	100 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	4.1 мг	2 мг
Хлор	0	25 мг
Медь	0.35 мг	0.527 мг
Марганец	2.59 мг	1.9 мг
Фтор	0.05 мг	0.685 мг
Бор	0.035 мг	0
Алюминий	1.4 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	3.1 мкг
Цинк	1.95 мг	2.57 мг
Хром	4.3 мкг	0
Молибден	0.01 мг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	7.3 мкг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	4.9 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	13.3 гр	6.1 гр
Органические кислоты	0	0
Вода	14 гр	3.8 гр
Моно- и дисахариды	1.1 гр	3.9 гр
Зола	1.6 гр	2 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	57.2 гр	7.2 гр
Насыщеные жирные кислоты	200 мг	6.2 гр
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	1.17 гр	0