Что полезнее Ржаная мука, обойная или Сардельки говяжьи?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Ржаная мука, обойная и Сардельки говяжьи.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Ржаная мука, обойная	Сардельки говяжьи
Пищевая ценность
Калорийность	294 мг	215 мг
Белки	10.7 гр	11.4 гр
Углеводы	58.5 гр	1.3 гр
Жиры	1.9 гр	18.2 гр
Витамины
Витамин B3	1.2 мг	2.2 мг
Витамин B2	0.15 мг	0.09 мг
Витамин PP (НЭ)	3.3 мг	4.5 мг
Витамин B1	0.42 мг	0.04 мг
Витамин E (ТЭ)	2.2 мг	0.4 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0.01 мг	0
Витамин A (РЭ)	2 мкг	0
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0.35 мг	0
Витамин B9	0.055 мг	0
Витамин H	2 мкг	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	43 мг	26 мг
Магний	75 мг	16 мг
Натрий	0	823 мг
Калий	396 мг	193 мг
Фосфор	256 мг	131 мг
Сера	78 мг	114 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	4.1 мг	1.8 мг
Хлор	0	0
Медь	0.35 мг	0
Марганец	2.59 мг	0
Фтор	0.05 мг	0
Бор	0.035 мг	0
Алюминий	1.4 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	7 мкг
Цинк	1.95 мг	0
Хром	4.3 мкг	0
Молибден	0.01 мг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	13.3 гр	200 мг
Органические кислоты	0	0
Вода	14 гр	66.1 гр
Моно- и дисахариды	1.1 гр	500 мг
Зола	1.6 гр	2.8 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	57.2 гр	800 мг
Насыщеные жирные кислоты	200 мг	6.6 гр
Холестерин	0	50 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	1.17 гр	0