Что полезнее Телятина или Капуста цветная?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Телятина и Капуста цветная.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Телятина	Капуста цветная
Пищевая ценность
Калорийность	88.8 мг	30 мг
Белки	19.5 гр	2.5 гр
Углеводы	0	4.2 гр
Жиры	1.2 гр	300 мг
Витамины
Витамин B3	5.8 мг	0.6 мг
Витамин B2	0.2 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	9.037 мг	1 мг
Витамин B1	0.1 мг	0.1 мг
Витамин E (ТЭ)	0.2 мг	0.2 мг
Витамин C	0	70 мг
Провитамин A	0	0.02 мг
Витамин A (РЭ)	0	3 мкг
Витамин B5	0.9 мг	0.9 мг
Витамин B6	0.4 мг	0.2 мг
Витамин B9	5.8 мкг	0.023 мг
Витамин H	0	1.5 мкг
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	105 мг	45.2 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0.016 мг
Макроэлементы
Кальций	12 мг	26 мг
Магний	24 мг	17 мг
Натрий	108 мг	10 мг
Калий	345 мг	210 мг
Фосфор	206 мг	51 мг
Сера	213 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	2.9 мг	1.4 мг
Хлор	72 мг	0
Медь	0.228 мг	0.042 мг
Марганец	0.034 мг	0.156 мг
Фтор	0.088 мг	1 мкг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	2.7 мкг	0
Цинк	3.17 мг	0.28 мг
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	5 мкг	0
Никель	1.3 мкг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.6 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	2.1 гр
Органические кислоты	0	100 мг
Вода	78.2 гр	90 гр
Моно- и дисахариды	0	3.8 гр
Зола	1.1 гр	800 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	400 мг
Насыщеные жирные кислоты	0	100 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	100 мг