Что полезнее Ржаная мука, обойная или Тыква?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Ржаная мука, обойная и Тыква.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Ржаная мука, обойная	Тыква
Пищевая ценность
Калорийность	294 мг	22 мг
Белки	10.7 гр	1 гр
Углеводы	58.5 гр	4.4 гр
Жиры	1.9 гр	100 мг
Витамины
Витамин B3	1.2 мг	0.5 мг
Витамин B2	0.15 мг	0.06 мг
Витамин PP (НЭ)	3.3 мг	0.7 мг
Витамин B1	0.42 мг	0.05 мг
Витамин E (ТЭ)	2.2 мг	0.4 мг
Витамин C	0	8 мг
Провитамин A	0.01 мг	1.5 мг
Витамин A (РЭ)	2 мкг	0.25 мг
Витамин B5	0	0.4 мг
Витамин B6	0.35 мг	0.1 мг
Витамин B9	0.055 мг	0.014 мг
Витамин H	2 мкг	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	43 мг	25 мг
Магний	75 мг	14 мг
Натрий	0	4 мг
Калий	396 мг	204 мг
Фосфор	256 мг	25 мг
Сера	78 мг	18 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	4.1 мг	0.4 мг
Хлор	0	19 мг
Медь	0.35 мг	0.18 мг
Марганец	2.59 мг	0.04 мг
Фтор	0.05 мг	0.086 мг
Бор	0.035 мг	0
Алюминий	1.4 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	1 мкг
Цинк	1.95 мг	0.24 мг
Хром	4.3 мкг	0
Молибден	0.01 мг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	1 мкг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	13.3 гр	2 гр
Органические кислоты	0	100 мг
Вода	14 гр	91.8 гр
Моно- и дисахариды	1.1 гр	4.2 гр
Зола	1.6 гр	600 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	57.2 гр	200 мг
Насыщеные жирные кислоты	200 мг	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	1.17 гр	0