Что полезнее Шафран или Сушки?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Шафран и Сушки.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Шафран	Сушки
Пищевая ценность
Калорийность	310 мг	339 мг
Белки	11.43 гр	10.7 гр
Углеводы	61.47 гр	71.2 гр
Жиры	5.85 гр	1.2 гр
Витамины
Витамин B3	0	1.2 мг
Витамин B2	0.267 мг	0.04 мг
Витамин PP (НЭ)	1.46 мг	3 мг
Витамин B1	0.115 мг	0.15 мг
Витамин E (ТЭ)	0	1.6 мг
Витамин C	80.8 мг	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.027 мг	0
Витамин B5	0	1 мг
Витамин B6	1.01 мг	0.5 мг
Витамин B9	0.093 мг	0.04 мг
Витамин H	0	0.01 мг
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	90 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	111 мг	24 мг
Магний	264 мг	18 мг
Натрий	148 мг	611 мг
Калий	1.724 гр	130 мг
Фосфор	252 мг	91 мг
Сера	0	100 мг
Кремний	0	50 мг
Микроэлементы
Железо	11.1 мг	1.6 мг
Хлор	0	30 мг
Медь	0.328 мг	0.5 мг
Марганец	28.408 мг	3.8 мг
Фтор	0	0
Бор	0	0.2 мг
Алюминий	0	1.5 мг
Титан	0	0.045 мг
Стронций	0	0.2 мг
Йод	0	0.01 мг
Цинк	1.09 мг	2.8 мг
Хром	0	0
Молибден	0	0.025 мг
Ванадий	0	0.17 мг
Кобальт	0	5 мкг
Никель	0	0.04 мг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	5.6 мкг	0.019 мг
Олово	0	0.035 мг
Цирконий	0	0.025 мг
Другие элементы
Пищевые волокна	3.9 гр	3.6 гр
Органические кислоты	0	200 мг
Вода	11.9 гр	11 гр
Моно- и дисахариды	0	1 гр
Зола	5.45 гр	2.1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	70.2 гр
Насыщеные жирные кислоты	1.586 гр	200 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0