Что полезнее Салака или Сухари пшеничные?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Салака и Сухари пшеничные.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Салака	Сухари пшеничные
Пищевая ценность
Калорийность	125 мг	330 мг
Белки	17 гр	11.2 гр
Углеводы	0	67.5 гр
Жиры	6.3 гр	1.4 гр
Витамины
Витамин B3	1.7 мг	2.3 мг
Витамин B2	0.15 мг	0.08 мг
Витамин PP (НЭ)	4.8 мг	4.4 мг
Витамин B1	0.12 мг	0.23 мг
Витамин E (ТЭ)	0.7 мг	1.9 мг
Витамин C	0.4 мг	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.03 мг	0
Витамин B5	0	1 мг
Витамин B6	0	0.5 мг
Витамин B9	0	0.04 мг
Витамин H	0	0.01 мг
Витамин A	0.03 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	90 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	20 мг	31 мг
Магний	20 мг	47 мг
Натрий	70 мг	534 мг
Калий	210 мг	190 мг
Фосфор	220 мг	124 мг
Сера	150 мг	100 мг
Кремний	0	50 мг
Микроэлементы
Железо	1 мг	3.3 мг
Хлор	165 мг	30 мг
Медь	0.16 мг	0.5 мг
Марганец	0.09 мг	3.8 мг
Фтор	0.43 мг	0
Бор	0	0.2 мг
Алюминий	0	1.5 мг
Титан	0	0.045 мг
Стронций	0	0.2 мг
Йод	0.05 мг	0.01 мг
Цинк	1.35 мг	2.8 мг
Хром	0.055 мг	0
Молибден	4 мкг	0.025 мг
Ванадий	0	0.17 мг
Кобальт	0.025 мг	5 мкг
Никель	6 мкг	0.04 мг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.019 мг
Олово	0	0.035 мг
Цирконий	0	0.025 мг
Другие элементы
Пищевые волокна	0	5.1 гр
Органические кислоты	0	700 мг
Вода	75.4 гр	12 гр
Моно- и дисахариды	0	2.5 гр
Зола	1.3 гр	2.1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	65 гр
Насыщеные жирные кислоты	2 гр	300 мг
Холестерин	80 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0