Что полезнее Салат зеленый или Анчоусы?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Салат зеленый и Анчоусы.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Салат зеленый	Анчоусы
Пищевая ценность
Калорийность	16 мг	135 мг
Белки	1.5 гр	20.1 гр
Углеводы	2 гр	0
Жиры	200 мг	6.1 гр
Витамины
Витамин B3	0.7 мг	0.8 мг
Витамин B2	0.08 мг	0.2 мг
Витамин PP (НЭ)	0.9 мг	4.137 мг
Витамин B1	0.03 мг	0.02 мг
Витамин E (ТЭ)	0.7 мг	0
Витамин C	15 мг	0
Провитамин A	1.75 мг	0
Витамин A (РЭ)	0.292 мг	0.03 мг
Витамин B5	0.1 мг	0
Витамин B6	0.2 мг	0
Витамин B9	0.048 мг	0
Витамин H	0.7 мкг	0
Витамин A	0	0.03 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	13.4 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0.174 мг	0
Макроэлементы
Кальций	77 мг	120 мг
Магний	40 мг	60 мг
Натрий	8 мг	160 мг
Калий	220 мг	300 мг
Фосфор	34 мг	220 мг
Сера	16 мг	200 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.6 мг	2.6 мг
Хлор	50 мг	165 мг
Медь	0.12 мг	0.11 мг
Марганец	0.3 мг	0.08 мг
Фтор	0.028 мг	0.43 мг
Бор	0.085 мг	0
Алюминий	0.57 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	8 мкг	0.05 мг
Цинк	0.27 мг	1.35 мг
Хром	3 мкг	0.055 мг
Молибден	9 мкг	4 мкг
Ванадий	0.17 мг	0
Кобальт	4 мкг	0.02 мг
Никель	5 мкг	6 мкг
Рубидий	0.153 мг	0
Литий	0.04 мг	0
Селен	0.6 мкг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	1.2 гр	0
Органические кислоты	100 мг	0
Вода	94 гр	71.5 гр
Моно- и дисахариды	1.6 гр	0
Зола	1 гр	1.2 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	400 мг	0
Насыщеные жирные кислоты	0	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0